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Kochseminar auf einem Demeterhof

Was	mehrtägiges Kochseminar
Wann	08.04.2024 14:30 bis 12.04.2024 12:30
Wo	Bad Vilbel, Dottenfelderhof
Name	AKE e.V.
Kontakt-E-Mail	info@ak-ernaehrung.de
Kontakt-Telefon	06101-52 18 75
Termin zu Ihrem Kalender hinzufügen	vCal (Windows, Linux) iCal (Mac OS X)

Anthroposophische Ernährung mit Getreide & Hülsenfrüchten

Wir freuen uns, ein mehrtägiges Ernährungs-Kochseminar auf dem Demeter-Betrieb Dottenfelderhof in Bad Vilbel bei Frankfurt a.M. anzubieten! Was erwartet Sie?

Sie erfahren....

wie eine Ernährung aus anthroposophischer Sicht aussieht, die gut schmeckt, gesund erhält und das Klima schützt.

Sie kochen in der Gruppe...

In diesem fünftägigen Kochseminar vermitteln wir Ihnen Wissen und Fertigkeiten für eine vegetarische und teilweise vegane Speiseplanung mit biologischen, vollwertigen Lebensmitteln. Täglich bereiten Sie gemeinsam Gerichte z. B. mit Dinkel, Buchweizen und Hirse sowie Linsen, Kichererbsen und Bohnen zu. Dazu schöpfen wir aus dem saisonalen Angebot an Gemüse und Kräutern für Getreidegerichte, Salate, Brotaufstriche und vielem mehr.

Sie vertiefen die Inhalte...

Erfahrene Dozentinnen referieren zu einer nachhaltigen, vollwertigen Ernährung aus anthroposophischer Sicht zu Themen wie Getreide und seine Zubereitung, Nahrungspflanzen und ihre Kräfte oder nachhaltige, saisonale Ernährung. Dieses Wissen kann in Gesprächen und kleineren Gruppen vertieft werden. So wird Ernährung ganzheitlich verständlich und individuell gestaltbar.

Sie erleben...

einen großen Demeter-Betrieb mit Feldern und Tieren, Backstube und Käserei, Schulbauernhof und Züchtung.

und fröhliches Miteinander.

Zeitlicher Ablauf:

Beginn: Montag, 8. April ab 14.30 Uhr

Ende: Freitag, 12. April bis 12.30 Uhr

Dieses Kochseminar richtet sich an Menschen, die mehr über die Aspekte der anthroposophischen Ernährung und ihre praktische Umsetzung erfahren und lernen wollen wie Mitarbeiter:innen von anthroposophischen Einrichtungen, Schulküchen oder Kindergärten, Unterrichtende im Bereich Hauswirtschaft und Ernährung, oder interessierte Privatpersonen. Möchten Sie dabei sein?

Mehr zu Seminarinhalten und Methodik, Veranstaltungsort sowie Kosten und Anmeldung finden Sie HIER

Ihr AKE-Team

Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V.

Mail: info@ak-ernaehrung.de

Wir beraten Sie auch gerne telefonisch unter:

TEL: 01601 - 52 18 75 (Telefonzeiten: Mo.-Do., 10.00-12.30 Uhr - oder nach Vereinbarung)

Änderungen vorbehalten.

Arbeitskreis für Ernährungsforschung

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