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Immunsystem stärken durch Ernährung
Der Aufbau und die Erhaltung einer gesunden Darmflora gehört zur Gesundheitsförderung für das Immunsystem. Dabei unterscheidet man präbiotisch = Nahrung für die Darmflora wie Ballaststoffe und probiotisch = Zufuhr von nützlichen Bakterien z.B. in Joghurt.
Die Nahrung ist zuerst fremd für den Organismus und muss verdaut werden. Diese Tätigkeit des Abbaus führt zur inneren Regsamkeit, sie stellt das eigentlich Nährende dar. Es kommt darauf an, was man isst und wie es gelingt, diese Nahrung abzubauen. Aufbauend wirken die angeregten ätherischen Kräfte.Zur Unterstützung der Verdauung haben wir Helfer im Darm: die Darmflora oder Mikrobiota.
Mit unserem Infobrief im Anhang gibt Ihnen Frau Dr. Kühne Informationen an die Hand, wie wir durch Nahrung unser Immunsystem kräftigen können und welche Lebensmittel sich besonders dafür eignen. Dazu gehört auch die Zwiebel, die wie Meerrettich antibiotische und der Meerrettich sogar antivirale Wirkung zeigen. Hier ein Rezept für eine Zwiebelsuppe
Die Süßkartoffel - AKE Tipp saisonal
Anthroposophische Ernährung - Online-Basiskurs